olio di oliva

L’olio extravergine bio che vi presentiamo in questo articolo è quello prodotto nella Masseria La Palombara, un casale che occupa circa 70 ettari nelle colline antistanti la spiaggia di Vasto [...]

Per olio biologico si intende l’olio di oliva ottenuto mediante dei metodi di produzione e trasformazione rispettosi dei rigidi regolamenti europei in materia di prodotti biologici (per un [...]

L’Olio Calandrone è un olio extravergine di oliva con certificazione biologica fornita da ICEA (che è l’Istituto di Certificazione Etica ed Ambientale): questo attesta che [...]

In questo articolo vi parliamo de La Cardellina, un negozio biologico che si trova nel pieno centro di Roma, a Trastevere. Questo negozio ha abbracciato lo spirito ecologico nella sua essenza più [...]

Partiamo da due concetti base: 1) la dieta mediterranea è senza dubbio la dieta più famosa al mondo basata sull’assunzione di prodotti tipici dei paesi mediterranei (ovviamente in quantità e [...]